RISOLES ISI SAYURAN

Risoles Isi Sayuran
Risoles ini adalah salah satu cemilan favorrit suami ana...
karena sudah lama sekali suami ana request  minta di buatkan risoles...
baru sekarang bisa terlaksana...

yuuuk,,,mari intip resepnya..^^

Resep Risoles:

Bahan :
150 gr terigu
350 ml susu cair
1 sdm minyak goreng
1 butir telur
3 sdm parutan keju quickmelt

Bahan Isi :
2 wortel,potong kotak
1 1/2 kentang, potong kotak
1 butir telur
5 sdm parutan keju quickmelt(bisa Diskip)
air secukupnya
sejumput terigu
2 btg daun bawang,iris halus
1 btg daun sledri,iris halus
1/2 bwg bombay iris halus
5 bwg putih cincang halus
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt biji pala
garam secukupnya
penyedap scukupnya(bisa Diskip)

Bahan pencelup:
terigu, telur kocok

bahan pelapis :
tepung roti


cara Membuat kulit Risoles:
campur semua bahan,,aduk-aduk hingga rata
lalu saring..tujuannya agar bisa terlarut semua dg rata
kemudian panaskan teflon,,lalu tuang adonan kedalam teflon sampai agak pinggiran coklat muda,terus begitu hingga adonan abis.
sisihkan..

Cara Membuat Isinya :
tumis bwg bombay da bwg putih hingga harum, masukkan wortel dan air
lalu kentang dan telur diaduk-aduk.. tmbhkan air sedikit...
lalu masukkan keju..aduk-aduk
beri garam,lada,biji pala dan penyedap..aduk-aduk
lalu beri sejumput terigu,aduk lagi
terus terakhir masukkan daun bwg dan sledri,,aduk-aduk bentar...
lalu angkat dan sisihkan..


Cara Penyelesaian:
masukkan bahan isi ke bahan kulit risolesnya,,bentuk sesuka hati..
masukkan kulit risoles yg sudah di beri isi kedalam terigu jgn tebal-tebal kasih terigunya...tipis aja
lalu masukkan ke dalam kocokan telur
lalu beri tepung roti
terus lakukan demikian hingga kulit risolesnya habis
jika sudah jadi risolesnya,,diamkan sekitar 30 menit agar tepung rotinya menempel dengan sempurna

selamat mencoba^^

Mudahkan????!!! ^__^